Cây hương thảo

Cây hương thảo là một loại cây thảo mộc vừa có tác dụng dược liệu, vừa có thể làm món ăn và mang nhiều ý nghĩa phong thủy. Để biết rõ hơn về loại cây này, cùng Nhà vườn Ngọc Lâm tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, cách trồng,… trong bài viết này nhé!

Thông tin cơ bản về cây hương thảo

#1. Nguồn gốc xuất xứ của cây hương thảo

Cây hương thảo hay còn có tên gọi khác là cây tây dương chổi là loại thực vật có hoa thuộc họ nhà Hoa môi. Pháp danh khoa học của cây này là Rosmarinus offcinalis L. Cái tên Rosmarinus được đặt theo tiếng Latin, trong đó Ros nghĩa là sương, marinus nghĩa là biển. Đầy đủ gọi là sương của biển.

Xuất xứ của cây có từ vùng Địa Trung Hải, cây hiện được trồng nhiều ở miền Trung và miền Nam nước ta. Một số địa phương còn tên gọi khác là cây hương thảo hay cỏ hương thảo.

#2. Đặc điểm cây và lá hương thảo

Thân cây hương thảo nhỏ, phân nhánh, cao từ 1-2m, thường mọc thành từng bụi. Lá cây hình dải, dẹp, có màu xanh sẫm, nhẵn ở mặt trên và có lông trắng ở mặt dưới, mép lá gập xuống dưới. Hoa hương thảo có màu lam nhạt, dài cỡ 1cm. Điểm đặc trưng của loại cây này là mùi thơm dễ chịu, đúng như tên gọi của nó và thường được gia đình lựa chọn trang trí cho căn nhà.

#3. Công dụng của cây hương thảo

• Đối với không gian sống: mùi hương cây hương thảo có thể khuếch tán trong phòng rộng vẫn có thể ngửi được. Do đó, đặc biệt phù hợp để trong văn phòng, phòng khách giúp mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu cho không gian sống. Bên cạnh đó, cây còn có công dụng khá hữu ích được nhiều người khai thác, đó chính là đuổi muỗi. Mùi hương dễ chịu từ tinh dầu hương thảo có thể đuổi muỗi một cách tự nhiên thì thật tuyệt khi không cần phải dùng đến các loại thuốc diệt muỗi có mùi khó chịu trên thị trường.
• Đối với việc nấu nướng: hương thảo còn là một cây gia vị cực kỳ thông dụng vì nó có vị đắng nhẹ, phù hợp cho cho một bữa ăn đa khẩu vị trong gia đình. Mùi cây hương thảo còn giúp át đi mùi tanh của cá, tạo thêm hương vị cho các món nướng như pizza, gà nướng, tôm nướng,…
• Đối với việc phát triển trí não, tư duy: khoa học đã chứng minh rằng mùi của cây hương thảo giúp con người tư duy và ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt, tinh dầu hương thảo giúp kích thích sự phát triển của trí não trẻ, giúp chúng hoạt bát hơn, học tốt hơn và nhanh thuộc bài hơn.
• Đối với y học: vị chát, nóng cùng với mùi thơm nồng, hơi se có tác dụng tẩy uế và chuyển màu. Tinh dầu còn góp phần thông ruột, lợi tiểu và lợi mật. Ở một số nước châu Âu, người ta thường dùng lá cây hương thảo để làm phomat, hay làm thuốc trị thấp khớp, thuốc  đau đầu.

Cây hương thảo có ý nghĩa gì? Hợp với mệnh nào?

Trong phong thủy, cây hương thảo có khả năng xua đuổi tà ma, mang lại sự may mắn và bình an cho gia chủ. Một số tài liệu còn cho thấy rằng, cây hương thảo có ý nghĩa tri ân cho những người đã khuất.

Cây hương thảo mang đến sự may mắn, bình an cho gia chủ nên bất cứ bản mệnh nào cũng đều phù hợp với loại cây này. Tuy nhiên, bạn cần bài trí cây cho đúng cách để tận dụng hết mọi yếu tố phong thủy giúp gia chủ thêm vượng khí.

Với những người thuộc mệnh Hỏa nên đặt cây theo hướng Tây Nam – Nam, còn những người mệnh mộc nên đặt theo hướng Đông – Đông Nam. Ngoài ra, bạn cũng nên đặt cây ở vị trí  có nhiều ánh sáng giúp cây có thể sinh trưởng tốt hơn.

Cách trồng cây hương thảo hiệu quả

#1. Điều kiện nhiệt độ trồng cây hương thảo

Hương thảo là cây có nguồn gốc ôn đới nhưng có thể chống chịu được với khí hậu nhiệt đới. Trong điều kiện nóng nắng, bạn nên đặt cây ở những nơi có bóng râm, có nhiều độ ẩm, ví dụ như dưới gốc cây to, lưới lan có nắng 70%,… Biên độ nhiệt của cây hương thảo khá rộng. Tuy nhiên, nhiệt độ thích hợp nhất cho cây phát triển giao động 20-30°C.

#2. Cách lựa chọn giống cây hương thảo

Cây hương thảo có thể trồng từ cắt cành nhân giống hoặc mua sẵn tại các cửa hàng giống cây trồng. Đối với việc cắt cành thì chiều dài cắt cành khoảng 5-10cm, thì tỷ lệ sống của cành sẽ khoảng 70-90%.

Có nhiều loại cây hương thảo với những đặc điểm riêng biệt. Có những cây phát triển cao và rậm, một số cây khác có xu hướng leo. Có loại có hoa màu tím, có những loại  cây khác có hoa sắc xanh và trắng. Thường thì người ta ưa chuộng nhất là cây hương thảo có thân thẳng và hoa nở màu tím. Do đó, nếu lựa chọn mua sẵn thì bạn nên lựa chọn giống thân thẳng là đẹp nhất.

#3. Đất trồng cây hương thảo

Rễ cây hương thảo khá nhạy cảm và cần sự thoát nước tốt nên loại cây này hợp với những nơi đất tơi xốp, đủ ẩm và giàu chất dinh dưỡng. Do đó, bạn nên lựa chọn đất mùn hữu cơ để trồng, giúp cây có thể sinh trưởng tốt nhất.

#4. Kỹ thuật gieo – trồng cây hương thảo

Bước đầu tiên trong quá trình trồng cây hương thảo là phải chọn giống cây tốt. bạn nên lựa chọn những cây xanh tốt, có sức sống cao và đã phát triển đầy đủ để lấy giống. Việc lấy giống từ những cây kém phát triển hay bị bệnh thì cây mới trồng sẽ dễ chết, không thể khỏe mạnh và chậm lớn. Nếu bản thân không có kinh nghiệm trong việc chọn giống, bạn có thể đến những cửa hàng giống cây để mua cây non hoặc hạt giống cây hương thảo.

Khi lấy giống từ cây trưởng thành, bạn chỉ cần cắt một cành với chiều dài từ 5-10cm. Với những chiếc lá ở khoảng 2.5cm dưới cành sẽ được cắt bỏ, bởi phần này sẽ được trồng xuống đất. Ngoài ra, bạn nên cắt bỏ lá để rễ cây nhanh phát triển và tránh thối cây.

Sau khi trồng cây hương thảo trên đất, bạn nên tránh để cây tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp, vì như vậy sẽ làm cây hương thảo bị héo. Tưới nước thường xuyên khoảng 3 tuần thì cây bắt đầu đâm rễ. nếu muốn quá trình này diễn ra nhanh hơn, bạn có thể sử dụng các chất kích thích mọc rễ cũng là một sự lựa chọn hợp lý.

Khi cây đã mọc rễ cứng cáp và bắt đầu phát triển tốt. bạn có thể đem trồng tại vườn hoăc đặt trong nhà đều được.

Cách chăm sóc cây hương thảo

#1. Tưới tiêu – phân bón cho cây hương thảo

Hương thảo là một loài thực vật rất dễ sống nên bạn chỉ cần tưới cây vào buổi sáng là được. Trong điều kiện thời tiết hanh khô, bạn có thể bổ sung nước cho cây vào buổi chiều giúp làm mát cây. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều nước trong một lần bởi vậy rất dễ gây ứ đọng nước dưới đáy chậu, gián tiếp làm thối rễ và hỏng cây.

Chế độ phân bón với cây hương thảo nên đều đặn mỗi tuần với liều lượng nhỏ. Cây hương thảo cao từ 35-50cm chỉ cần 100-200ml/gốc mỗi tuần. Ngâm một muỗng NPK tím (15-5-20-3,5 TE) trong 1 lít nước để khoảng 12 giờ để phân tan hết rồi tưới dưới gốc cây vào chiều mát. Thỉnh thoảng, bạn có thể đổi sang dùng phân Super Lân, phân hạt Dynamic lifter với liều lượng ngâm tương tự. kèm vào đó là sự dụng phân bón như B1 và phân NPK để bón cho cây.

#2. Phòng bệnh cho cây hương thảo

Hương thảo thường gặp một số loại côn trùng gây hại trong quá trình trồng và chăm sóc sau đây:

• Bọ trĩ hay nhện đỏ: khi phát hiện cây xuất hiện bọ trĩ hay nhện đỏ, bạn cần phun các loại kháng đầu trâu, liệu trình phun 3 ngày phun 1 lần, phun 3 lần trong một liệu trình diệt bọ.
• Sâu ăn lá, sâu cuốn lá: trong thời tiết nóng ẩm, đặc biệt là mùa mưa nắng xen kẽ kết hợp độ ẩm cao, sâu cuốn lá sẽ sinh trưởng rất nhiều.
• Rệp sáp: rệp sáp thường có nhiều trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao, chúng gây hại chủ yếu trên thân và tán lá. Khi thấy rệp sáp xuất hiện, bạn nên xử lý bằng thuốc Suprathion, Marshal, Mospilan 3EC, Rago 650EC. Cần pha đúng liều lượng và phun đều ướt hai mặt của lá cây.

Đôi khi bạn sẽ thấy lá cây hương thảo bị đen, rụng, rễ bị thối là do giá thể bạn trồng quá nhiều xơ dừa, cây bị dư nước. Lúc này, bạn cần hạn chế tưới nước lại, đồng thời đem cây đến nơi có nhiều ánh sáng vào buổi sáng sớm.

#3. Cắt tỉa cây hương thảo

Hương thảo không cần được cắt tỉa mà vẫn sinh trưởng tốt, nhưng các bụi hương thảo thường phát triển khá lớn và chiếm nhiều không gian trong vườn. Do vậy, mỗi mùa xuân, bạn hãy cắt tỉa cành cây cho ngắn bớt khoảng 10cm để duy trì hình dạng mong muốn.

Mua cây hương thảo ở đâu

Nhà vườn Ngọc Lâm là một trong những địa chỉ bán cây hương thảo uy tín mà bạn không thể bỏ qua. Tại đây, bạn sẽ được tư vấn để chọn được cây theo mong muốn và hỗ trợ để có thể chăm sóc cây một cách tốt nhất. Ngoài ra, Nhà vườn Ngọc Lâm còn cung cấp các loại cây cảnh, cây giống khác mà bạn có thể tham khảo thêm.

Trên đây là những thông tin chia sẻ của Nhà vườn Ngọc Lâm về những thông tin cơ bản và cách chăm sóc cây hương thảo. Mong rằng bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc tìm hiểu về loài cây này và biết cách chăm sóc cho chúng để cây của bạn có thể sinh trưởng, phát triển một cách tốt nhất. Đừng quên thường xuyên ghé trang Nhà vườn Ngọc Lâm để cập nhật về những loại cây khác nhé!