Dừa Xiêm Cây To

Dừa xiêm cây to hay dừa xiêm lùn là loại cây được trồng nhiều tại miền Nam đặc biệt là khu vực Bến Tre. Không phải tốn công leo trèo để hái như các loại dừa khác, dừa xiêm cây to chỉ cao từ 1-2m nhưng lại cho sản lượng rất cao. Điều này khiến cho người dân thích thú quyết tâm đầu tư và thu được nguồn kinh tế cao. Tại Việt Nam, nhiều vùng miền coi dừa là loại cây phát triển kinh tế như khu vực miền Trung và đồng bằng sông Cửu Long. Cùng Nhà Vườn Ngọc Lâm tìm hiểu về giống dừa đặc biệt này nhé! 

Thông tin chung về dừa xiêm cây to

Thời gian gần đây, nông dân chuyển sang trồng giống dừa xiêm cây lùn (dừa xiêm xanh) do năng suất cao, quả có vị ngọt đậm khiến người tiêu dùng rất ưa thích. 

#1. Nguồn gốc, tên gọi dừa xiêm cây to

Về tên gọi:

• Tên khoa học: Cocos Nucifera
• Tên thường gọi: Dừa xiêm dây, dừa xiêm cây lùn, dừa xiêm cây to,…

Về nguồn gốc: loại cây này xuất hiện nhiều ở những nơi có khí hậu nhiệt đới. Ở nước ta, dừa xiêm cây to có khả năng thích nghi tốt có thể trồng cả ở miền Nam và Bắc. 

#2. Đặc điểm dừa xiêm cây to 

Về hình dáng: giống này có màu xanh lục, màu nhạt hơn so với cây dừa xiêm xanh. Cây có hai mo nang, bè lá dài từ 3m-4m. Khi đến thời điểm ra trái, cây có chiều cao trung bình từ 1m đến 1,5m. Chiều cao tối đa có thể lên tới 10m. 

Về quả: trái có kích thước vừa nhỏ hơn quả dừa xiêm xanh. Vỏ quả mỏng, nước có vị ngọt đậm và vừa đủ cho một người uống (220-280ml). Trung bình, mỗi buồng có hơn chục dừa, mỗi chục có khoảng 12 trái. 

Với dừa xiêm cây to, buồng có từ 20-30 trái là rất phổ biến. Trong khi đó, dừa xiêm xanh buồng trên 20 quả thường rất ít. Nếu được bón phân đầy đủ thì dù có thu hoạch trước từ 5-7 ngày nước vẫn có vị ngọt, không bị chua như dừa xiêm xanh.

Thời điểm này, cơm dừa rất mỏng, non, độ brix từ 6% trở lên – tức là nước dừa sẽ có vị ngọt thanh. Nếu độ brix đạt 8% nghĩa là nước dừa có vị rất ngọt. 

Cây sẽ cho trái sau khoảng từ 2-3 năm trồng – tốc độ khá nhanh so với các loại dừa khác. Dừa xiêm cây to cho trái quanh năm. Cứ 26 ngày là ta có thể hái được lứa dừa mới. Đến khi thu hoạch, ta cũng không cần leo trèo nguy hiểm. Vì dừa xiêm lùn cho trái dày buồng đến mức cành oằn mình xuống. 

Giá trị và ứng dụng của dừa xiêm cây to

Nếu bạn muốn trồng lấy trái ăn tại nhà hay trồng để làm kinh tế thì dừa xiêm cây to là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo mà đáng để bạn đầu tư. Dưới đây là một vài giá trị và ứng dụng thực tế của cây dừa này mà bạn nên tham khảo qua.

+ Nước dừa là thức uống rất tốt cho sức khỏe con người và có rất nhiều tác dụng. Vì hàm lượng calo thấp nên nước dừa có thể hỗ trợ giảm cân. Nước dừa đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh về tim mạch bởi hàm lượng kali cao. Khoa học đã chứng minh, kali có thể chống lại hoạt động của natri – nguyên nhân dẫn tới tình trạng tăng huyết áp. 

Ngoài ra, nước dừa cũng rất tốt với những người bị viêm dạ dày nặng, viêm niêm mạc tiêu hóa dẫn tới việc khó khăn trong ăn uống. Nước dừa cũng được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn, pha chế các loại dung môi để nuôi cấy mô.

+ Cơm dừa xiêm cây to có thể dùng để ép dầu, làm mứt, chế biến thành món ăn…phụ phẩm dùng để làm phân bón hay thức ăn cho gia súc. Ngoài ra, thành phần này còn được sử dụng để làm mĩ phẩm, dược phẩm, làm đẹp… 

+ Thân, tàu lá, xơ dừa, gáo dừa xiêm cây to: thân và tàu lá có thể dùng làm chất đốt, đồ thủ công, vật liệu xây dựng…Xơ dừa ta có thể tận dụng làm phân bón, vật liệu cách âm,…Gáo dừa sẽ được làm thành than hoạt tính. 

+ Dầu dừa có khả năng bù nước và được sử dụng làm son dưỡng môi, dưỡng mi dài, dưỡng ẩm da và tóc, chất bôi trơn, và là một trong những phương pháp chữa trị hăm tã tuyệt vời. Nó cũng có công dụng như một chất tẩy trang.

Cách trồng dừa xiêm cây to

Để vườn dừa xiêm đạt chuẩn chất lượng, đáp ứng được những yêu cầu của thị trường hiện nay, người nông dân cần có có quy trình trồng cây đúng cách và hiệu quả. Nhà vườn Ngọc Lâm xin gợi ý tới quý khách hàng cách trồng dừa xiêm cây to theo kỹ thuật chuẩn nhất. 

#1. Tiêu chuẩn chọn giống dừa xiêm cây to

Để vườn dừa có chất lượng cao người trồng cần phải chọn đúng giống, gen di truyền tốt, không sâu bệnh, đảm bảo kích cỡ.

Cụ thể, ta nên chọn những cây giống khỏe mạnh, chu vi cổ thân to, không bị sâu bệnh hại và dị dạng. Cây có nhiều lá, tách lá chét sớm và lá phải có màu xanh đậm, cao trên 20 phân. Chọn cây giống có đeo thẻ kiểm nghiệm chất lượng của đơn vị cung cấp.

Người nông dân nên mua cây giống tại các trung tâm giống, cơ sở sản xuất hay đại lí giống uy tín để đảm bảo chất lượng. Cây giống chất lượng sẽ phần nào đảm bảo cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt hơn. 

#2. Thời vụ và mật độ trồng dừa xiêm cây to

Tùy vào mùa mưa mỗi vùng nhưng thời điểm thích hợp nhất để trồng dừa xiêm cây to là ngay sau vài cơn mưa đầu mùa. Đây gọi là thời điểm “vàng” giúp cây con bén rễ thuận lợi, nhanh chóng. 

Thời điểm cụ thể trồng dừa xiêm cây to là đầu mùa mưa từ tháng 5 – tháng 7 dương lịch. Mặc dù vậy, nơi nào có thể chủ động nguồn nước tưới thì có thể trồng dừa xiêm lùn quanh năm. 

Tùy vào diện tích và thiết kế vườn mà chúng ta chia mật độ sao cho khi cây đã cho quả ổn định khoảng 5 năm thì tán lá không giáp với nhau. Khoảng cách trồng hợp lí có thể áp dụng là 7mx7m. Nếu trồng thâm canh thì khoảng cách phù hợp là 6mx6m. 

#3. Đất trồng dừa xiêm cây to 

Vì cây có khả năng chịu hạn, chịu mặn tốt nên thích hợp với nhiều loại đất như đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất đồi ven biển. Độ pH thích hợp từ 4.8 trở lên. Với loại đất thịt nặng hay đất bạc màu, ta cần bổ sung nhiều phân hữu cơ để đất trở nên tơi xốp đồng thời chất dinh dưỡng cũng được cải thiện. 

Về làm đất, đầu tiên, ta phải tạo hố với kích thuớc như sau: ngang 0.6m x rộng 0.6m x sâu 0.6m. Trước khi trồng, ta cần trộn 10-15kg phân hữu cơ hoai mục với đất đã đào lên. Trộn xong, ta lấp lại hôn hợp này xuống hố rồi đắp thêm một lượng đất phù hợp tạo mô thấp khoảng 10-20cm so với mặt tiếp là được. 

#4. Kĩ thuật trồng dừa xiêm xiêm cây to

Người nông dân nên trồng cây vào thời điểm râm mát trong ngày. Sau khi đào hố và bón lót một tháng, ta bắt đầu đem trồng cây giống vào. Chúng ta đặt cây con vào chính giữa lưu ý gáo dừa hướng vào trong liếp, thân hướng ra mương.

Sau đó, ta lấp đất lại, nén đủ chặt rồi cắm cọc để giữ vững để cây khỏi ngã hoặc gió to gây đứt rễ. Khi trồng xong, ta nên che phủ gốc bằng những vật liệu hữu cơ có sẵn như rơm khô, rễ cây lục bình,…để giữ ẩm và ngăn ngừa xói mòn đất khi tưới. 

Cách chăm sóc của cây dừa xiêm cây to

Cách chăm sóc dừa xiêm cây to đúng kỹ thuật cũng là một vấn đề cần lưu ý. Để dừa xiêm lùn đạt chất lượng tốt nhất, ngọt và thơm ngon, ra trái sai trĩu thì người nông dân cần chú ý tới những vấn đề sau. 

#1. Kĩ thuật bón phân cho dừa xiêm cây to

Bón phân cho dừa xiêm xanh chia làm hai giai đoạn: 

Giai đoạn 1: Cây từ 1-3 năm tuổi.

• Năm đầu tiên: ta sẽ bón 160g ure + 470g super lân + 140g kali sulphate chia làm hai đợt đầu và cuối mùa mưa. Cách tiến hành như sau: ta sẽ xới nhẹ quanh gốc, rải phân đều, xới đất tơi ra rồi lấp lại. Sau đó, người nông dân tiến hành tưới nước cho  tan phân để cây hấp thu. 
• Năm thứ 2: người trồng tiến hành bồi bùn cho gốc dừa xiêm cây to vào đầu mùa hạ. Chúng ta bón phân với công thức như sau 240g ure + 700g super lân + 220g kali sulphate. Vẫn chia làm hai giai đoạn đầu và cuối mùa mưa. 
• Năm thứ 3: chúng ta bón tương tự như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng 1kg trên 1 gốc. Giai đoạn này nếu cây được chăm sóc tốt thì sau khoảng hơn 2 năm, cây sẽ bắt đầu cho lứa hoa đầu tiên. 

Giai đoạn 2: Cây từ 3.5 đến 5 năm tuổi

• Ta cần bồi thêm bùn cho cây mỗi năm vào đầu mùa hạ. Nếu có điều kiện, người trồng có thể bón cho dừa xiêm cây to từ 30-50kg phân ủ hoai mục. Trường hợp trồng dừa xen với các cây khác, ta cần phải tỉa bớt đi đồng thời giữ lại cỏ dại tạo lớp giữ ẩm tự nhiên cho vườn. 
• Ta bón phân theo công thức sau 0,8kg ure-1.5kg super lân-1,5kg kali sulphate chia làm 2 đợt đầu và cuối mùa mưa. Người trồng đào rãnh xung quanh gốc với kích thước từ 1.5-2m, sâu 20cm và rộng 20cm. Sau đó, ta tiến hành bón phân vào rãnh đã đào rồi lấp lại. Cuối cùng, bạn tưới nước cho phân tan để dừa xiêm cây to dễ hấp thụ. 
• Giai đoạn cây 4-6 tuổi: ta nên tiến hành tổng vệ sinh cho vườn bằng cách dọn các bông mo khô, tàu dừa khô, rọc các nhen vẫn dính quá chặt trên đọt để lá bung nhanh hơn. 

#2. Chế độ nước tưới dừa xiêm cây to

Cây giống sau khi trồng rất cần có nước. Giai đoạn này nếu thiếu nước dừa xiêm cây to sẽ chết. Để giữ cho cây đủ ẩm ta nên phủ gốc bằng rơm, rạ, cỏ khô,…vào mùa nắng. Khoảng 2-3 ngày ta tưới nước cho cây một lần và tùy vào độ ẩm của gốc. Khi trái đang lớn và chuẩn bị thu hoạch, ta cần cung cấp đủ nước cho cây. 

Dừa xiêm lùn có bộ rễ chính khỏe mạnh nhưng rễ phụ thì có tuổi thọ ngắn nếu bị ngập úng hay hạn hán. Vào mùa mưa, ta nên xây dựng hệ thống thoát nước tốt để tránh cho cây bị ngập úng. 

#3. Cắt tỉa và phòng chống sâu bệnh dừa xiêm cây to

Vào đầu xuân, bạn nên xới đất vừa phải sau đó cắt đi phần rễ bị chết để rễ mới mọc và phát triển. Dừa xiêm cây to hay dừa xiêm lùn có những bẹ lá to với nhiệm vụ bảo vệ trái nên không nên đốn tỉa các tàu lá non. Điều này sẽ gây ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng của cây.

Với cây đang cho trái, nếu bạn tỉa tàu lá trước khi hoa nở sẽ khiến hoa bị hỏng đồng thời buồng quả sẽ phát triển kém. 

Về những loại sâu bệnh thường gặp ở dừa xiêm cây to: với những cây con 1-2 năm tuổi chúng ta cần chú ý hai loại sâu bệnh sau: đuông dừa và bọ cánh cứng. Sâu đuông thường phát hiện ra rất muộn nên cây dừa bị tấn công nặng nề. 

Chính vì vậy, bạn nên phòng tránh ngay từ đầu bằng cách ngừa sự phá hoại của kiến cương cũng chính là biện pháp ngừa đuông dừa. Nguyên nhân chính là do trứng của sâu đuông thường được đẻ tại những vết đục của kiến. 

Người trồng phải kiểm tra vườn thường xuyên. Nếu phát hiện có sự xâm nhập của đuông dừa thì ta sẽ dùng bông tẩm thuốc sau đó nhét vào lỗ sau đó lấy đất trám bịt kín lỗ lại. Với bọ cánh cứng, người nông dân thường nuôi ong kí sinh. Đây là biện pháp ít tốn kém mà lại đem tới hiệu quả cao. 

Mua dừa xiêm cây to ở đâu? Giá bao nhiêu?

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhà vườn Ngọc Lâm có sẵn số lượng lớn giống của dừa xiêm cây to tại địa chỉ phố Nguyễn Mậu Tài, Trâu Quỳ, Gia Lâm Hà Nôi. Tại đây, quý khách hàng có thể xem trực tiếp, lựa chọn cây giống theo kích thước, đặc điểm mà mình mong muốn.

Nhà vườn cam kết cây giống chất lượng cao, không sâu bệnh hại. Với chất lượng dịch vụ cao cùng kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nghiên cứu và cung cấp cây giống, nhà vườn chúng tôi chắc chắn sẽ làm quý khách hàng hài lòng.

Về giá dừa xiêm cây to, cây giống có giá khoảng vài chục nghìn đồng tùy kích thước, độ tuổi của cây. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp cho khách hàng những cây dừa xiêm lùn trưởng thành đã có quả sai trĩu với giá từ 2.500.000 đồng/cây. 

Tóm lại, dừa xiêm cây to là giống dừa cho trái sớm, năng suất cao, vị thơm ngon ngọt nên loại cây này đang được rất nhiều nhà vườn chú ý, đầu tư trồng thay cho giống dừa cũ đã cằn. Hi vọng, qua bài viết trên, khách hàng sẽ có cái nhìn tổng quan nhất về dừa xiêm cây to và tiềm năng kinh tế cũng như những công dụng to lớn của nó. Nhà vườn Ngọc Lâm luôn luôn să sẵn sàng tư vấn và đồng hành cùng bà con.